це багатоцільовий інструмент будь-якого шеф-кухаря, він ідеально підходить практично для всіх основних завдань на кухні, від нарізки овочів до порцій мʼяса або подрібнення часнику. ніж шеф-кухаря - один з предметів першої необхідності будь-якої кухні.
сталь VG-10 з твердістю 61 HRC + / - 1 володіє відмінними ріжучими властивостями, а також відносно проста в заточуванні. Ножі, створені з високою точністю, ідеально підходять для рук, а клепана конструкція і болстер ще більше збільшують міцність всієї конструкції. Ручка виготовлена з дерева pakkawood є дуже міцним і стійким до вологи або високих температур матеріалом.
все упаковано в картонну коробку,яка відмінно підійде в якості подарунка. Також варто відзначити гравер . це відмінне рішення ідеально підходить в якості подарунка для багатьох випадків. головна перевага - можливість підібрати подарунок під наших близьких. Дізнайтеся більше, натиснувши Тут.
ми також рекомендуємо вам перевірити вкладку обслуговування, де ви дізнаєтеся основи обслуговування та догляду за ножем. технічні параметри сталі, а також її хімічний склад доступні на вкладці склад сталі.
Технічна характеристика:
- лезо: ядро з нержавіючої сталі-ядро VG - 10
- ручка: pakkawood
- твердість: 60-61 HRC
- загальна довжина: 32,8 см
- довжина леза: 20,0 см
- ширина клин: 4,5 см
- товщина клина: 1,6 мм
- спосіб заточування: двостороння шліфування
- вага: ОК. 127 г