вулканічний камінь з Етни 38x32x1, 5 см в комплекті з ящиком
це натуральний камінь . Він був створений з лави одного з найактивніших вулканів у світі, розташованого на Сицилії – Етни.
завдяки своїм унікальним властивостям нагрітий камінь зберігає тепло після чого рівномірно його віддає, завдяки чому тісто виходить ідеально випеченим , вражає своєю хрусткостью.
наш камінь відмінно підходить не тільки для випічки піци, але і для випічки хліба, булочок, ями, коржів, а також мʼясних, рибних або овочевих страв. Природна поверхня каменю запобігає прилипання, тому для випічка не обовʼязково використовувати будь-які види масел / жирів.
абсолютно безпечний при контакті з харчовими продуктами .
також підходить для випічки на грилі.
це єдиний вулканічний камінь, доступний на allegro, який, згідно з інструкцією із застосування, може бути нагрітий до температури до350 °C. Це на 100 ° C більше, ніж максимальна температура використання каменів інших виробників. Більш висока температура - це ще більш підрумʼяненетісто і більш короткий час випічки .
коробка з гофрованого картону, наповнення з картону з стільниковою структурою, Індивідуальна-паперова упаковка кожного елемента, що входить в комплект, інструкція із застосування польською мовою. Упаковка каменю для піци Lavatre є відмінним доповненням до високоякісного виробу. Це екологічний , і відмінно захищає продукт всередині.
ви купуєте на подарунок?
відмінно!
оберніть коробку будь-яким подарунковим папером.
вулканічний камінь має пористу структуру, завдяки йому можна спекти ідеальне тісто, як з італійської піцерії. Ця структура робить лавовий камінь поглинає вологу з тіста роблячи піцу хрусткою зовні, а ідеально мʼякою всередині.
наш совок створений для любителів кулінарії, які хочуть приготувати ідеальну піцу в домашніх умовах. Вона була виготовлена з високоякісної листяної фанери, що робить її надзвичайно довговічною. Це дозволяє легко і безпечно покласти піцу в розігріту духовку і витягнути її з неї. Завдяки своїй легкості і ідеально продуманій конструкції, що складається з скошеного нижнього краю, ковзати і ковзати тісто надзвичайно просто.
це не тільки практичний інструмент, але і надзвичайно естетичний , який зробить випічку піци ще простіше і приємніше.
загальний розмір совків: 40x30x0, 6 см.
інструкція з експлуатації
перед першим використанням:
- вимийте камінь за допомогою води з сіллю (не використовуйте миючі засоби)
- вимийте і висушіть камінь шаром ріпакової олії-рафінованої або іншої харчової олії з високою температурою диму.
- видаліть надлишки масла за допомогою цигаркового паперу або мʼякої тканини
помістіть камінь в духовку, потім встановіть температуру на 200-350 градусів за Цельсієм – звичайний режим (нагрів вгору-вниз). Камінь повинен бути розташований на поверхні, що забезпечує рівномірну підтримку (рекомендується решітка духовки). Коли камінь нагріється (це займе близько 25 хвилин після досягнення заданої температури) помістіть піцу. Приблизно через 6-10 хвилин піцу потрібно витягнути з духовки.
після закінчення випічки дайте каменю повністю охолонути. Коли камінь охолоне, використовуйте мʼяку тканину і воду або оцтову воду, щоб вимити його (ніколи не використовуйте миючі засоби для миття каменю). У разі більш сильних забруднень можна використовувати губку, дріт або металевий шпатель.
