нержавіюча сталь X50CrMoV15 з додаванням хрому, молібдену і ванадію, з якої виготовлений ніж для овочів, гарантує підвищену стійкість до корозії і стирання.
твердість леза ножа LOFT за шкалою Роквелла становить 53-55 HRC.
LOFT - це також спеціально розроблена і ергономічна ручка, яка поставляється з нековзним покриттям.
допоміжні символи, розташовані на рукоятці, позначають конкретну функцію ножа, так що його вибір більше не викличе проблем.
овочевий ніж LOFT-це корисне доповнення до кухонних аксесуарів, яке виправдає очікування навіть найвимогливіших кухарів.
щоб якомога довше насолоджуватися надійністю і стильним зовнішнім виглядом кухонних ножів Gerlach, ми рекомендуємо мити їх вручну. Миття ножів в посудомийній машині через високу температуру води і впливу хімічних речовин може привести до необоротного пошкодження лез і рукоятки ножів.